Denis Bárta se narodil v Hodoníně, hokejově se ale vypracoval až spíše v Havířově, kde vždy patřil k hráčům, kteří měli produktivní kumšt, a i díky tomu si právě za AZ odbyl roku 2022 svůj první zápas mezi chlapy v tehdejší CHANCE lize. Sezonu dohrál ještě v tamější mládeži, avšak tu následující se už hlásil v juniorce Komety. Zde strávil nakonec dva ročníky, připsal si i několik dalších startů mezi seniory v rodném Hodoníně, ale zejména se řadil mezi lídry bodování Brna, které v juniorské extralize roku 2024 došlo až do finále, kde nakonec nestačilo na třinecké Oceláře. Bárta svými výkony zaujal skládající kádr Znojma a dostal možnost se ukázat formou zkoušky, na které nakonec uspěl. V sezoně se pak ukázalo, že se jednalo o správné rozhodnutí, protože útočník menšího vzrůstu dokázal, že tento fakt pro něj nemusí být žádným handicapem, a nasázel ve své první plnohodnotné sezoně mezi seniory patnáct branek, k nimž přidal i dalších dvanáct asistencí. Tyto statistiky byly pak pro vedení klubu dostačujícím důvodem, aby mladého střelce podepsalo i pro další rok.